2015年12月28日月曜日

もちの木園ブログ 振り返り


12月と言う事で今年1年間は何をやってきたか、振り返りつつブログを書きたいと思います。

去年の12月は、今年を振り返って一言と言う企画をしました。
良い笑顔で答えてくれていました。




1月は月に1度の料理教室の様子をお伝えしました。



2月・3月は、普段行っている作業の様子を紹介しました。

       2月スマック班

       3月モーター班 



4月はバスハイクで碧南海浜水族館へ行ってきました。




5月は苺狩りへ行ってきましたその苺でジャムも作りました。




6月は梅狩りと梅の加工をしました。ジャム、ジュース、梅酒を作りました。



7月からは食事提供サービスが始まりました。



  8月は学生のボランティアさんが多くもちの木園にきてくださいました。
阿久比高校の水泳部の方にご協力いただき、水泳教室も行いました。



9月は阿久比高校の学校祭に招待していただき参加しました。



10月は阿久比町の運動会にも参加しました。




11月はもちの木園 感謝祭が行われました





そして12月になり1年が過ぎようとしています。
今年も色々な行事や活動がありました。
今年は苺ジャム作りや梅の加工、給食が始まり
今年一年を漢字一文字でたとえるなら 
「 食 」 じゃないでしょか。

法人のクレドにも「食はいのちの原点」書いてあるように、利用者が料理をしている姿、果物狩りをしている姿、給食を食べている姿、を見ると笑顔が絶えないのが目に見えて分かり、食事の大切さが本当に良くわかる1年でした。
食べ過ぎで職員の体重増加もきになりますが(笑) 
 来年はどんな一年間になるのでしょうか。
来年も
   もちの木園ブログを
    よろしくお願い致します。

もちの木園  田中 孝典 

2015年12月11日金曜日

もちの木園  活動日誌

マーマレード作りました ヾ(=^▽^=)ノ

活動で夏ミカンの様な果物を採っていいよ~と言われたので
ボランティアで来ていた学生さんと一緒にミカン狩りに行ってきました。
わぁいヽ(゚ー゚*ヽ)(ノ*゚ー゚)ノわぁい



手の届く範囲に実ってるので皆でミカン狩りです。
(o ̄ー ̄o) ムフフ


1本の木から沢山の夏ミカン採れました。
ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪   O(≧▽≦)O ワーイ♪




ミカン洗い班と
     皮むき班にバトンタッチ
 (≧∇≦)ノ ターッチ♪







↑加工班の登場です。↑

綺麗に剥いてくれました。


果肉をミキサーでジュースにします。↓(*´﹃`*)

                     ジュースになりました。

3回ほど煮こぼし苦みを取ります。
 刻んでさらに煮込んで砂糖を加えます。

煮込み班も終盤です。
いい色になってきました。


(*´╰╯`๓)♬
熱いけど焦がさない様に頑張ります。 p(´∇`)q ファイトォ~♪


そして瓶につめて熱消毒



完成!もちの木園の マーマレード♪




お菓子に乗せて試食!







もちの木園 田中 孝典